Обо всём
Разнообразные способы хранения озимого чеснока для долгого использования
- Ирина Орлонская
- Тема: дача Огород Полезные советы
Зимний чеснок часто сталкивается с риском потери урожая, если его не выкопать вовремя или если он подвергается заболеваниям. Опытные садоводы знают, как важно правильно ухаживать за чесноком в этот период. Андрей Туманов, председатель Московского союза садоводов, поделился рекомендациями по хранению чеснока, чтобы минимизировать потери и сохранить урожай в хорошем состоянии до весны. Об этом сообщает wordyou.ru
Как защитить озимый чеснок от гнили и плесени до весны?
Эксперт по агрономии делится советами о том, как правильно собирать и хранить чеснок, чтобы избежать потерь.
Очистка
Перед хранением чеснок нужно аккуратно очистить от земли и снять верхний слой шелухи. Однако следует быть осторожными, чтобы не переусердствовать, так как излишняя очистка может сократить срок хранения.
Просушка
После очистки чеснок раскладывают на газетах или решетках и оставляют в хорошо проветриваемом помещении на 2-3 недели. За это время излишняя влага испарится, а шелуха станет сухой и хрупкой.
Переборка
Следующий этап — переборка урожая. Поврежденные или проросшие головки необходимо немедленно отбраковать. У чеснока обрезают корешки и укорачивают стебли, чтобы предотвратить гниение.
Защита от болезней
«Дополнительно опалите сухие корешки над свечой. Этот метод помогает защитить чеснок от болезней и продлевает срок его хранения», — советует агроном.
Где и как хранить чеснок
Косы
Традиционный способ хранения чеснока заключается в том, что его вяжут в «косы» и подвешивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Это обеспечивает отличную вентиляцию.
Холодильник
Простой и удобный способ — хранение чеснока в холодильнике. Это помогает сохранить его свежесть и аромат на длительное время.
Банки с золой
Еще один эффективный метод — хранение чеснока в стеклянных банках, присыпанных древесной золой. Зола впитывает излишнюю влагу и защищает чеснок от гниения.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить чеснок в идеальном состоянии до следующего урожая.
