В жизни иногда возникают ситуации, когда гости неожиданно стучатся в дверь, а у вас нет ни времени, ни возможности тщательно подготовиться. Как же удивить их вкусным угощением, если под рукой нет особых продуктов? В статье ВордЮ мы собрали три легких и быстрых рецепта, которые можно реализовать всего за 10 минут. Эти блюда не только помогут вам в трудную минуту, но и обязательно порадуют ваших гостей.
Когда ваши гости уже на пороге: 3 рецепта, которые сведут с ума каждого. Простые и вкусные блюда можно приготовить за 10 минут
С наступлением холодов и долгих вечеров так хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным и простым в приготовлении. Мы собрали для вас три замечательных рецепта, которые не только порадуют ваш вкус, но и станут отличным украшением стола.
1. Перец, фаршированный сыром и яйцами
Эта яркая закуска из болгарского перца с сырной начинкой станет настоящим хитом вашего стола. Нежность начинки и яркий цвет перца создают не только вкусное, но и красивое блюдо.
Ингредиенты:
- Болгарский перец (красный) — 500 г
- Яйца — 3 шт.
- Сыр твёрдый — 150 г
- Укроп свежий — 3–4 веточки
- Базилик свежий — 2 веточки
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль и молотый чёрный перец — по вкусу
Приготовление: Сварите яйца вкрутую, остудите и натрите на крупной тёрке. Сыр натрите на мелкой тёрке, а зелень и чеснок мелко нарежьте и пропустите через пресс. Перец разрежьте вдоль пополам, удалите семена и плодоножки. Смешайте все ингредиенты и наполните половинки перцев начинкой. Подавайте на блюде, украшенном зеленью — и ваш стол заиграет новыми красками!
2. Макароны с овощами в сковороде
Этот рецепт — идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и быстроту. Все готовится в одной сковороде, что позволяет сэкономить время на уборке и наслаждаться вкусным блюдом.
Ингредиенты:
- Макароны — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томаты — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Петрушка — 1 пучок
- Соль и специи — по вкусу
Приготовление: Нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности. Затем добавьте нарезанные томаты и измельчённый чеснок, тушите 5 минут. Всыпьте макароны, добавьте соль и специи, залейте стаканом кипящей воды и накройте крышкой. Дождитесь готовности макарон, и перед подачей украсьте блюдо свежей петрушкой.
3. Быстрая пицца на кефире
Если вы любите пиццу, но не хотите тратить много времени на тесто, этот рецепт станет вашим спасением. Быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты для теста:
- Кефир — 200 мл
- Мука пшеничная — 160 г
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сахар — ⅓ ч. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — ½ ч. л.
Ингредиенты для начинки:
- Колбаса или сосиски — 100 г
- Сыр — 100 г
- Кетчуп или томатный соус — 2 ст. л.
Приготовление: Смешайте все ингредиенты для теста и взбейте до однородной массы. Выложите тесто в смазанную маслом форму, смажьте кетчупом и разложите нарезанную колбасу. Посыпьте тёртым сыром и выпекайте в разогретой до 180℃ духовке 15 минут.
Эти простые, но аппетитные рецепты помогут вам устроить уютный вечер с семьёй или друзьями. Приятного аппетита!
