Сахарный диабет может стать результатом частого употребления картофеля – ученые

Согласно заявлениям ученых, сахарный диабет может стать результатом частого употребления картофеля. При этом употребление риса и кукурузы наоборот, снижает риск появления опасного заболевания.

Данное исследование принадлежит японским медикам, которые постоянно исследуют вопрос с этим заболеванием. Они пришли к выводу, что именно постоянное употребление картофеля в больших количествах может вызвать сахарный диабет из-за переизбытка разных составов в данном овоще.

Толкнуло ученых на подобное исследование постоянный рост случаев заболевания сахарным диабетом во всех странах мира. Чтобы проверить свои выводы, ученые опросили множество людей, страдающих от подобной болезни. Оказалось, что большиснтво из них постоянно злоупотребляют картофелем, особенно в жареном виде, который к тому же слишком вреден для печени и желудка.

Согласно последним подсчетам ученых, употребяя в неделю более семи порций различной снеди с картофелем в основании, человек в  треть раза повышает вероятность возниконовения сахарного диабета. Уменьшить это влияние можно постоянным употребелением риса и кукурузы, которые на 12% уменьшают этот показатель.