Группа ученых из Америки утверждают, что наш мозг страдает от ночного приема пищи. Согласно их исследованиям, поздний прием пищи не только может вызвать проблемы с весом, но еще и вредит мозгу, вместе с ухудшением памяти.
Данное исследование принадлежит ученым из Лос-Анджелеса, работающим в Калифорнийском университете. Они уверены, что ночные перекусы очень негативно отражаются на состоянии мозга человека, ухудшая его работу и понижая остроту памяти.
Чтобы доказать свои выводы, ученые решили провести эксперимент на подопытных животных – мышах. Они разделили грызунов на две группы, затем начали кормить обе с разной частотой. Первая группа получала еду после девяти утра, вторая – с 9 вечера и 3 часами ночи. Спали представители обеих групп в одинаковое время с одинаковой частотой.
По истечению эксперимента, ученые провели замеры физических и умственных данных животных. Оказалось, что представители второй группы проходили тесты на память с намного меньшей эффективностью, а также имели проблемы со сном. Первая группа подобных проблем не демонстрировала.
В итоге ученые пришли к выводу, что подобные эффекты ночной прием пищи будет оказывать и на людей.