Генетики Великобритании приступили к разработке омолаживающих ГМО-помидоры – стандартный овощ, который содержит убойную дозу ресвератрола , исполняющего роль антиоксиданта. В результате, употребление подобных помидоров приведет к замедлению старения организма и остановке развития множества заболеваний.
Ресвератрол – это «молодильное» вещество, которое обладает просто неимоверным эффектом. Он в состоянии замедлить старение органов человека и его кожи, благотворно воздействует на организм, а также предотвращает развитие болезней – в том числе чудовищного Альцгеймера. Единственный недостаток подобного вещества – очень сложный и длительный процесс выращивания.
Но проблема полностью исчезает с появлением генно-модифицированных помидоров. Дело в том, что ресвератрол намного быстрее вырастает в красной среде, поэтому в сочетании со скоростью развития ГМО-помидоров у ученых получится быстро создать огромное количество антиоксиданта.
«Значимые для медицины растения часто бывает очень сложно выращивать, и они обычно требуют много времени для того, чтобы произвести нужные питательные вещества. Наше исследование дает нам фантастическую по своим возможностям платформу для быстрого производства этих полезных веществ в томатах. Их можно будет извлекать прямо из сока этих помидор», — заявил Ян Чжан (Yang Zhang) из центра Джона Иннеса в Норвике (Великобритания).
Конечно же, ресвератрол содержится и в других «природных» веществах, как бобы, виноград, красное вино, но быстрота создания данных продуктов намного меньшая, чем у «молодильных» помидоров.
