на http://wordyou.ru/wp-content/press-uploads/2013/07/a_b211b081.jpgВ сети пивных ресторанов «Брудер» буквально с 8 июня станет действовать специальное предложение относительно холодных супов, речь идет о 5 разных окрошках, которые совершенно не похожи друг с другом. Евгений Чередниченко, шеф-повар сети ресторанов «Брудер», настаивает, что окрошка – не простой картофель с зеленью, редисом, а еще докторской колбасой, и все ингредиенты залиты квасом. Окрошка налегке становится авторским меню холодного доливного супа. Открывает список окрошка, сделанная на тане, им шеф заливает копченую грудку утки со спаржей, а еще свежим огурчиком, лесными лисичками, к тому же молодым редисом, дополнительно все украшается бисквитом из петрушки, к тому же свеклы, а еще землей из маслин.
Для стандартной окрошки на квасе Евгений Чередниченко растирает яичный желток с домашним квасом, а потом предлагает гостям самостоятельно все сделать, в блюдо входит рубленный отварной язык, редис, а также огурец, далее картофель и свежая зелень. Еще в данный вариант добавляется домашний хрен со свеклой, плюс ядреная горчица. Имеется морской аналог, значит, морского краба соединяют с мацони, а также минеральной водой, потом добавляется лук, огурцы и редис, к тому же пряная кинза, сливочный хрен, и черный перец. Окрошку с шейками раков шеф-повар подает с разным пивом, которое смешивается с домашним квасом.
Состав скрашивается томатами, молодым картофелем и горчицей, луком, а еще яйцом. Окрошка на кефире включает креветки, печеный болгарский перец, авокадо и тертый грецкий орех. Если вас больше интересует описание карбонары на http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-pasta_karbonara-2913, загляните на наш ресурс. Рецепт пасты появился благодаря солнечной Италии, именно там доныне традиционно готовят данное блюдо из соленой свинины в сырном соусе. Секрет кроется в присыпке крошками черного хлеба, а также кусочках маслин, которые используются в приготовлении, они часто ассоциируются с мелким углем.
