Снижение веса способно не просто подарить вам здоровье, но и параллельно этому улучшить состояние памяти. Обозначенный эффект ученые из университета Умео наблюдали в группе из 20 пожилых тучных леди, их средний возраст достигал 61 года. В качестве доказательства представлены результаты сканирования мозга. Значит, по ходу организованного эксперимента, на диету женщин посадили на полгода, 9 представительниц придерживались рациона, что на 30% включал белки, а вот на 30% углеводы, плюс на 40% ненасыщенные жиры. Далее 11 женщин сидело на диете, где 15% содержания белков, а еще 55% углеводов, плюс 30% жиров, соответственно. До и после курса диеты проверяли индекс массы тела плюс его состав. Дополнительно решили проверить эпизодическую память, приходилось запоминать пары лиц, а также имена, по ходу сканирования ФМРТ.
Немного позднее тест снова повторяли, женщины опять смотрели на лица граждан, а еще предложенные буквы, которые соответствовали или же нет, 1-й букве их имени. Приходилось давать верный ответ – подходит ли буква. В среднем индекс массы тела непосредственно у добровольцев снизился с 32,1 до 29,2 спустя 6 месяцев диеты. Вес падал от85 килограммдо 77,1 килограмма. После снижения веса память улучшалась, об этом вещала мозговая последовательность, испытуемая на сканировании. Раньше ученые сделали вывод, что способность человека худеть, зависит от его формы памяти.
Лучший помощник в похудении – гречневая каша, рецепт диеты проще простого – рацион не ограничивает кашу по количеству, но ее следует не варить, а запаривать, только тогда сохраняются различные полезные свойства. Промойте крупу с вечера, залейте ее 500 миллилитрами кипятка, емкость обверните в полотенце и оставьте до утра. Если останется лишняя вода – просто ее слейте. Процесс приготовления гречки доступно совершенствовать, для чего не потребуется ночное запаривание.
