В то советское время, когда в магазинах царила только килька в томатном соусе и пищевые жиры (население буквально с жиру бесилось!), я придумал загадку – они живут в иных домах, лечатся у иных врачей, едят иную пищу. Звучало это как-то по-антисоветски, но разгадка была вполне себе политкорректная: это — инопланетяне.
Власть во все времена ведет себя как инопланетянин. Поэтому ужасное состояние продуктового рынка, жилищного строительства, здравоохранения и транспорта, ее никогда особо не трогало. Но время от времени создавались такие волнующие документы, как «Продовольственная программа», или «Доктрина обеспечения продовольственной безопасности», рожденная в 2010 году, когда президентом (тут нет никакой иронии) был Дмитрий Медведев.
А теперь вот, после такой титанической работы, нужно «создавать условия, чтобы качественные продукты питания производились в нашей стране»…. Но пока мы отчаянно не доверяем тем продуктам, которыми забиты супермаркеты. Мы не верим тому, что написано на этикетках, поскольку это такая же ложь, как и призывы партии и правительства.
Кстати, многие питерцы стали ездить закупать продукты в бывшую колонию к финнам. Своим продуктам – не доверяют. И на то есть веские основания. Не думаю, что служба безопасности позволит нашему президенту съесть что-либо из того, что продается магазинах. Ни молочка, ни мяса.
Наш старый знакомый Онищенко «ловил блох» только на политическом поле, запрещая вина из Молдавии и Грузии (и даже «Боржоми»!), молоко из Минска и творог «Сваля» из Прибалтики. А на тонны отечественной продукции, ужасающего качества, сил у него не хватало?
Согласитесь, странно, что сейчас мы вспоминаем тот советский бородинский хлеб, то эскимо, и даже ту колбасу! Помните смешную загадку: длинная, зеленая, пахнет колбасой? Ответ – электричка.
Наверно мало уже кто помнит, что советская система снабжения имела своеобразную концепцию – все товары свозились в Москву, а потом на поездах и электричках люди развозили это по домам.
Поэтому в то время электрички пахли колбасой.
А сейчас колбаса пахнет… электричкой.
Кончай базар
После того как рухнул Басманный рынок, рыночная торговля в Москве пошла на убыль.
Потом были чистки рынков «нашистами» (куда, кстати, они подевались, и никто не перекрывает дорогу украинскому послу), выполнявших завет вождя о преимущественном праве торговли для коренных.
Маленькие рынки стали скоропостижно закрываться, оставив нас один на один с нерыночной едой из супермаркетов.
Исчезли домашние продукты — квашеная капуста, молочко из Подмосковья и Белоруссии, российские яблоки, картофель и морковь. Теперь все – импортное. Лишенные всех атрибутов нормального продукта: цвета, запаха, вкуса, кроме цены.
Мы стали потреблять не прокисающее молоко и никогда не сворачивающиеся сливки. А ведь известно, что продлевая жизнь продуктам, мы укорачиваем жизнь себе.
Фрукты, обработанные воском, перебили все наши семереночки и антоновки, Бог знает, как взращенная, красивая, но мылообразная, картошка выдавила глазастенькую, но рассыпчатую, тамбовскую и липецкую.
Бройлерные цыплята угнетают своим не куриным вкусом. Речную рыбу давно не видели в глаза. Ледяная рыба, которую давали как сдачу, ценой сравнилась с осетриной…
А в это время
Аккурат в день, когда премьер Медведев произнес волнующие слова про качественные продукты питания, в Интернете появилась информация (плюс видео!) о том, как в Омске работники фабрики «Торговый дом «Сыры» принимают молочные ванны. А потом из этого молока делают сыр «Косичка»….
Председатель правления Международной Конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин прокомментировал эту информацию радиостанции Коммерсант FM: «…судя по всему, это входило в ежедневный моцион перед началом рабочего дня работников данного молококомбината. Потому что ничего сверхъестественного они, видимо, в этих действиях не видели, если решили выложить их даже в интернет».
Специалисты Роспотребнадзора уже установили, что на фабрике «Торговый дом «Сыры» — «массово и грубо нарушались требования санитарного законодательства».
Как оказалось – у работников нет даже медицинских книжек.
Хорошая пища. Для ума.
…Нет, все-таки, прав Медведев — пришла-таки пора создавать условия для того, чтобы качественные продукты питания производились преимущественно в нашей стране.
