Эксклюзив
Шоколадный сырок с фруктами порадует детей на завтрак
- Юрий Хворостов
- Тема: рецепты шоколадные сырки
Порой хочется порадовать всю семью каким-нибудь необычным, но при этом вкусным завтраком. Особенно самых маленьких членов семьи. Среди огромного многообразия рецептов, стоит обратить внимание на шоколадный сырок с фруктами. Такой завтрак без труда можно приготовить самому в домашних условиях. А компоненты к шоколадному сырку с фруктами без труда можно найти в любом супермаркете.
Для приготовления шоколадных сырков с фруктами следует подготовить такие компоненты:
- две веточки мяты;
- ванильный сахар в количестве 16 граммов;
- творог 5 % в количестве 250 граммов;
- черный шоколад с 70 % или выше содержанием какао в количестве 180 граммов;
- сахарная пудра в количестве 75 граммов;
- бананы в количестве 2 штук;
- один мандарин;
- киви в количестве 2 штук.
Как следует готовить шоколадные сырки с фруктами:
- для начала следует взять шоколад и растопить его на водяной бане;
- взять силиконовые любимые формочки, смазать их растопленным шоколадом, а затем поставить их прямо в морозильную камеру;
- смешать сахарную пудру с творогом и ванильным сахаром и тщательно перемешать до однородного состояния;
- очистить бананы, а также киви и нарезать фрукты на кубики;
- взять мандарины, очистить от корки, разложить на дольки и каждую из них разрезать на три части;
- фрукты и массу с творогом, сахарной пудрой и ванильным сахаром соединить, добавить листочки мяты и тщательно перемешать массу;
- взять еще одну плитку шоколада и точно также растопить ее на водяной бане;
- достать формочки с уже застывшим шоколадом из морозильной камеры, положить в них творожную массу, залить ее растопленным шоколадом и снова отправить в морозильную камеру на 15 минут. Далее сырки следует достать из морозилки, из формочек и можно употреблять.
Такие сырки получаются вкусными и нежными.