Как питается королева Великобритании Елизавета рассказал ее бывший повар

О том, как питается королева Великобритании Елизавета рассказал ее бывший повар. Даррена Магрейди, которая раньше была шефом королевской кухни Елизаветы 2, открыла все тайны питания титулованной особы. По ее словам, королева Англии не является гурманом и предпочитает простую еду.

Приоткрыла повар завесу секретности относительно кухонной утвари во дворце: оказалось, что сковородки, на которых ей доводилось готовить, были приобретены еще в период правления королевы Виктории. С того времени посуду никто не менял.

Как питается королева Великобритании Елизавета

Каждое утро Елизавета 2 начинает с чашки крепкого английского чая с печеньем. Сам завтрак — это овсянка с фруктами или тосты с джемом. Из предпочтений в еде королевы Великобритании повар отметил омлет с лососем. Пользу от красной рыбы сложно переоценить. Она богата витаминами, микроэлементами и жирными кислотами, которые снижают уровень холестерина в крови. Нужен организму так же белок, содержащийся как в лососе, так и в яйцах.

Питает слабость первое лицо страны к трюфелям, но не покупает их из-за высокой стоимости. Насладиться омлетом с этими ароматными грибами Елизавета 2 позволяет себе лишь на Рождество, благодаря тому, что ей их часто преподносят в виде презента. Ближе к обеду королева выпивает аперитив и вообще не прочь при случае пропустить стаканчик хереса, вермута или кампари.

Обед и ужин королевы Великобритании Елизаветы

Королевский обед лишен изысканных продуктов: чаще всего это курица с салатом или рыба с тушеными овощами. Из всех видов морепродуктов, Елизавета 2 питает слабость к камбале. Ее личный повар знает, как порадовать хозяйку и преподносит ей на блюде эту нежирную рыбу со шпинатом и кабачками. На десерт могут быть свежие булочки, кексы или печенье.

Стейк из говядины или баранины становится лучшим завершением дня коронованной особы. Может быть лосось, но реже. Мясо — любимый продукт, из которого готовят ужин королевы Великобритании. Легкий десерт, который может состоять из персиков, клубники или шоколада.

Если в семье Елизаветы 2 праздник, то она заказывает повару традиционный, семейный торт. Его пекут по одному и тому же рецепту много десятилетий подряд. Из особенностей питания королевы стоит назвать бокал шампанского перед уходом ко сну. Это ежедневный ритуал, которому венценосная дама следует неизменно.

Чего нет в ежедневном рационе питания королевы Елизаветы

Никаких макаронных изделий в ежедневном меню королевы нет. Врач Елизаветы посоветовал ей ограничить употребление простых углеводов и крахмала, содержащихся в большом количестве в пасте. По этой же причине королеве пришлось отказаться от картошки. Мясо она ест лишь хорошо прожаренное. Яйца Елизавете 2 разрешены только коричневые. Из них и готовят утренний омлет.

Публичность и необходимость постоянно общаться с людьми привели к тому, что королева перестала есть лук и чеснок. Нельзя ей и хрустящего хлеба, поэтому корочку с каждого кусочка срезают перед подачей на стол. Не любит королева сладкого чая и фруктов не в сезон. Даже в ситуации, когда зелень и овощи были сорваны в королевской теплице, Елизавета 2 отказывается их есть. Клубнику предпочитает лишь свежую с грядки, поэтому есть ее только в июне.