Чауки Аакил служит сержантом в батальоне материального обеспечения. Во время транспортировки материалов он также несет ответственность за солдат. Снижения концентрации в такой деликатной ситуации он просто не может себе позвонить, признается 30-летний военнослужащий. Но такой опасности в Рамадан трудно избежать, особенно, если, как в нынешнем году, священный для мусульман месяц выпадает на самое жаркое время года.
Пост в экстремальных ситуациях
«В зарубежных операциях приходится трудновато. Во время командировки в Афганистан, например, я решил, что не смогу держать пост», — говорит Чауки. Потому что там он вынужден не только оставаться в форме при невыносимой жаре вкупе с физическим и психологическим стрессом — важно также оставаться сохранять чувствительность к чужой культуре.
Поститься или нет во время службы — для солдат-мусульман это зачастую трудное решение, которое в конечном счете каждый должен принять сам для себя. С одной стороны, великий пост является одним из пяти столпов Ислама и является абсолютным долгом. С другой стороны, пост в экстремальных ситуациях с медицинской точки зрения может быть проблематичным, говорит Майкл Фауст, главный врач Университетской клиники Кельна. Тем не менее, говорит он, человек вполне может обойтись в течение длительного времени без еды, если он до или после уразы принимает пищу с высоким уровнем калорий. «Хотя это нельзя назвать оптимальным решением с точки зрения медицины, но и ничего драматического в этом нет».
Религиозный долг — с исключениями
Но выбор каждому приходится делать самостоятельно. Тем более, что в некоторых случаях ислам предусматривает исключения для правоверных мусульман. «Больные и путешественники, беременные женщины, кормящие матери и пожилые люди могут пропустить пост и восполнить его позднее», — говорит Эрол Пюрлю, исламовед и имам одной из кельнских мечетей. То же самое касается и людей стрессовых профессий. «Пост должен служить улучшению здоровья, а не наоборот», — говорит он .
В этом году во время Рамадана сержант Чауки Акил служит в казармах в городе Унна. Срочная служба здесь включает в себя регулярные физические упражнения и учебную стрельбу. Воздержание от пищи в течение почти 18 часов становится в этих условиях непростой задачей. Но она выполнима, говорит сержант.
«Халяль» в столовой Бундесвера
Ежедневное расписание солдат — мусульман приходится координировать с Рамаданом. «Разумеется, пост в армии немного сложнее, потому что тут готовит и кормит военная кухня», — говорит Акил. А это значит, что держащие пост солдаты-мусульмане должны заранее обговорить время ужина с поварами. Поскольку время заката каждый день начинается на несколько минут раньше, от работников столовой требуется определенная гибкость. Но с этим проблем не возникает, заверяет сержант.
Изменился также рацион Бундесвера — в рамках закона, по которому мусульманам в немецкой армии полагается приготовленная в соответствии с нормами ислама халяльная еда. Это означает, например, что блюда не могут содержать свинину или алкоголь. Кроме того, запретны и некоторые побочные продукты, такие как желатин.
В целом организация кухни для солдат-мусульман в Бундесвере, является образцовой. И не только в месяц Рамадан. «Здесь, в Унне, пища для нас готовится отдельно», — рассказывает сержант Акил. Повара используют для мусульман отдельные вилки и ложки, и следят за тем, чтобы различные сорта мяса не хранились вместе. «И если мы все вместе жарим шашлыки или мясо на гриле, то у поваров всегда припасена алюминиевая фольга, чтобы грудка индейки не соприкасалась с беконом».
Если расписание службы позволяет, Акил старается попасть на разговение домой, чтобы поужинать вместе с семьей. Ведь, в конце концов, священный Рамадан — это не просто отказ от пищи — Рамадан является «месяцем уммы», и его желательно проводить в кругу семьи и близких. В этом заключается и высокая социальная значимость поста: мусульмане стараются не только по возможности разговляться вместе, но и поддерживать бедных и неимущих по всему миру. Потому что отказавшийся от пищи в месяц Рамадан правоверный хорошо может прочувствовать тяготы, которые выпадают на долю тех, кто в бедных частях света ежедневно страдают от голода и жажды. И проявлять солидарность с ними.
Ульрике Хуммель. Немецкий вариант статьи опубликован на сайте dw.de
