Росскачество провело анализ яблочного сока боле трех десятков отечественных и импортных производителей, которые имеют популярность в РФ. Все образцы были протестированы по четырем десяткам основных характеристик. Сообщается, что большая часть соков, которые исследовали — 21 изготовителя – в полной мере соответствуют всему набору требований Роскачества.
Сами их изготовители имеют право претендовать на возможность получения Российского Знака качества. Был установлено, что наилучший яблочный сок выпускают в Краснодарском крае. Там есть 5 фирм, которые претендуют на Знак качества, В Липецкой области названо 4 производителя. Серьезных нарушений в проанализированной продукции найдено не было.
К примеру, в соках отсутствовали вредные составляющие, плесень и вещества. Изготовители в них не добавляют никаких консервантов, подсластителей, сахарозаменителей или красителей. Сами эксперты Роскачества выделяют при этом, 4 производителя, изделия которых есть возможность назвать только изделиями, содержащими сок. В них меньший объем полезных компонентов, чем в продукции иных фирм. Перечень наиболее дешевых соков их яблок, стоимостью от 39 до 40 рублей за литр – были самым качественными и смогли набрать наибольшее число баллов, чем наиболее дорогие.
