Имбирь – это довольно острая специя, которая помогает укрепить здоровья. Еще в Древнем Китае знали о его свойствах и лечили многие заболевания. Имбирь не только защищает от гриппа и простуды, но и выводит токсины и даже помогает сбросить лишние килограммы.
В корне имбиря содержится примерно от одного до трёх процентов эфирного масла. Благодаря ему мясистый корень такой ароматный и терпкий. А вещество, которое называется гингерол, придаёт специи острый вкус. Имбирь уже давно используют на Востоке в целях лечения самых различных заболеваний, очищения от шлаков и токсинов и даже для похудения. Для того, чтобы похудеть и очистить организм от вредных веществ, необходимо регулярно употреблять имбирный чай. Для его приготовления необходимо закипятить один стакан чистой воды и залить одну чайную ложку тёртого на мелкой тёрке имбиря жидкостью. Такой чай обязательно необходимо настоять на протяжении двадцати минут. Пейте четыре раза в день и уже в скором времени ваш обмен веществ наладится и вы начнёте худеть.
Попробуйте такой чай. Возьмите 3 – 4 см корень имбиря, щепотку молотой корицы, одну чайную ложку зелёного чая, три чайные ложки цветочного мёда, два стручка кардамона, половину литра воды, а также половинку лимона и немного гвоздики на ваш собственный вкус. Заварите зелёный чай как обычно. Настоите на протяжении пяти минут и процедите. Теперь влейте готовый зелёный чай в кастрюлю, добавьте туда же тёртый имбирь и все остальные специи, которые были перечислены. Доведите смесь до кипения и варите на протяжении двадцати минут. Снимите с огня, настоите до температуры 40 градусов и добавьте туда мёд и лимонный сок из половинки лимона. Тщательно перемешайте все ингредиенты, настоите ещё немного процедите в нужную вам ёмкость. Такой чай очень полезен для здоровья, укрепляет иммунную систему, успокаивает. убирает стресс и перенапряжение и очищает от шлаков и токсинов.
