Все мы знаем о том, что мы то, что мы едим. Эту фразу придумали не зря. Ведь благодаря пище человек получает все необходимые витамины, минералы и вещества. А особо полезными являются каши. Вам стоит узнать, какие наиболее полезные и какими свойствами они обладают.
Овсянка. Это настоящая каша красоты, которая не просто вкусная, но и полезная. Диетологи рекомендуют овсянку употреблять утром, ведь она крайне положительно действует на кишечник, улучает пищеварение, положительно действует на желудок и способна избавить вас от изжоги. Каша способна выводить из вашего организма шлаки и токсины, отлично питает и утоляет голод на долгое время и при этом содержит не так много калорий.
Гречка. Это настоящая кладезь полезных микроэлементов – кобальта, железа, никеля, магния, калия и других. В гречке содержатся такие витамины, как А и Е, которые являются мощными антиоксидантами. Они защищают от множества заболеваний, активно омолаживают, замедляют старение и от раковых заболеваний.
Перловка. Перловая каша особенно полезна тем, у кого наблюдаются расстройства сна. Дело в том, что в каше содержится гормон под названием мелатонин. Из-за его недостатка могут возникнуть бессонница и тревожность. В перловке также много селена и фтора, белка и лизина. Последнее вещество способно защищать от различных вирусов, помогает коже вырабатывать коллаген, отвечающий за молодость и упругость кожи.
Рис. Этот продукт крайне полезен для деятельности мозга. В рисе содержится вещество под названием тиамин, который стимулирует мозговую активность. Каша содержит пиридоксин, улучшающий нервную систему, а рибофлавин улучшает картину крови. Рис обладает уникальной активностью выводить из организма лишнюю соль, а также шлаки и токсины. Особенно полезна каша диабетикам. Ведь она эффективно снижает уровень сахара в крови, повышает иммунитет.
