Жители многих стран начали отмечать Международный день без мяса еще в 1985 года. Как правило, ежегодно, 20 марта, магазины отказываются продавать мясо, активисты пропагандируют вегетарианство, выступают за проявления сострадания к животным и защиту окружающей среды. Впервые этот праздник инициировали представители Движения за права сельскохозяйственных животных в США.
Сторонники вегетарианского питания призывают всех провести без употребления мяса хотя бы один день. Стоит отметить, что супермаркеты и рестораны не продают и не готовят мясные продукты для своих покупателей, взамен предлагая им блюда из продуктов растительного происхождения. В России это движение начали поддерживать с 2012 года, когда волонтеры раздавали прохожим фрукты и буклеты о пользе вегетарианства.
Международный день без мяса: история возникновения праздника
Сложно усомниться в том, что на протяжении всего существования вопросы о гуманном отношении к животным всегда имели место в обществе. Многие известные люди были вегетарианцами во времена, когда такое направление питания еще не было выделено. К ним можно отнести Пифагора, Эйнштейна, Вольтера, Льва Толстого и многих других. Именно поэтому немногие удивились, когда движение за права сельхозживотных стало инициатором провозглашения Дня отказа от употребления мяса. В США его начали отмечать в 1985 году, а затем инициативу поддержали и другие страны. Стоит отметить, что сделать это стало достаточно просто, ведь идея ранее являлась принципом существования многих людей.
Стоит отметить, что существуют и другие подобные праздники. Например, 1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства, а 1 ноября – День вегана. Эти и аналогичные праздники затрагивают тему мясонеедения и загрязнения окружающей среды.
Международный день без мяса: традиции Дня мясонеедения
На территории России этот праздник не отмечается так публично, как за границей. Тем не менее многие россияне соблюдают Великий пост, который можно считать напоминанием и поддержкой вегетарианства. На теле- и радио-шоу постоянно поднимаются темы и ведутся дискуссии о пользе для организма продуктов растительного происхождения.
Некоторые города презентуют специальные выставки, на которых можно увидеть настоящие шедевры кулинарного искусства, приготовленные без мясных продуктов. Все больше людей становится сторонниками вегетарианского питания, и их количество постоянно растет. Они устраивают встречи, собираются в группы и сообщества, всячески пропагандируя свой образ питания. Более того, во многих городах страны начали открываться специальные магазины и рестораны для вегетарианцев.
Некоторые страны за границей запрещают продавать мясные продукты. Рестораны и кафе стараются удивить своих посетителей разнообразием вегетарианского меню и не готовят мясо.
Международный день без мяса: знаменитые веганы
Большинство людей настолько привыкли к животной пище, что отказ от мяса даже на один день повергает их в шок. Но есть и те, кто сомневается и не может выбрать. Возможно имена известных вегетарианцев смогут помочь определиться с образом питания.
Пифагор, живший в Древней Греции, был не только талантливым математиком и философом, но и соблюдал вегетарианский образ жизни. Каждый день он употреблял только хлеб, мед и овощи. Именно он стал основателем группы, которая пропагандировала здоровое растительное питание. Пифагор считал, что человек должен находиться в гармонии с природой и не причинять насилия.
Лев Толстой, Вольтер и Альберт Эйнштейн также отвергали возможность употребления мясных блюд. Астроном Гассенди изучал анатомию и считал, что организм человека не может полноценно переваривать мясные продукты. Он утверждал, что употребляя мясо, люди идут против принципов природы и нарушают естественный ход событий.
