Капуста — один из тех овощей, без которых на кухне не обойтись. Из нее готовят свежие салаты, борщи, тушат на сковороде, а квашеная капуста радует нас всю зиму (а еще она невероятно полезная!) А чтобы на нашем огороде был щедрый урожай капустки, нужно правильно вырастить рассаду и вовремя высадить ее в на огород или дачу.
В этой статье мы поэтапно рассмотрим, как правильно сеять и выращивать белокочанную капусту на рассаду. Читайте рекомендации, смотрите видео и урожай вам гарантирован!
Содержание:
- Сроки высеивания семян на рассаду и высаживания саженцев в грунт
- Видео о том, как правильно выращивать саженцы капусты в домашних условиях
- Правила посева семян и выращивания рассады капусты
Сроки высеивания семян на рассаду и высаживания саженцев в грунт
Чтобы правильно рассчитать, когда сеять семена капустки на рассаду, важно понимать из чего состоит процесс выращивания. А это выбор подходящего сорта, дата высадки саженцев в грунт относительно региона проживания и по лунному календарю, а так же рекомендации производителей семян.
Сейчас подробнее рассмотрим каждое.
Выбираем подходящий сорт капусты: ранней, средней, поздней
Для разных сортов капусты свои временные сроки выращивания саженцев. У ранней капусты этот срок с учетом проращивания семян составляет 50-55 дней, у среднеспелых сортов 45, а у поздних — до 35-40 дней. Так что первое, что вам необходимо понимать для себя – какой сорт вы будете выращивать.
Ранняя капуста отлично подходит для весенних витаминных салатов и первых блюд, а вот среднеспелая и поздняя лучше для засолки, приготовления голубцов, длительного хранения на зиму. Если с первым условием определились, можно смотреть дальше.
Когда сеять по лунному календарю 2018
Многие дачники и огородники следуют рекомендациям для выращивания овощей по лунному посевному календарю. У меня на 2018 год этой теме посвящена отдельная статья.
Для капусты всех видов в этом году лучшими будут следующие дни:
- март: 7, 8, 18, 20-21 числа месяца
- апрель: 4-6, 8-10, 20-23 числа месяца
- май: 8-12 и 19-24 числа месяца
Учитываем рекомендации производителей семян
С обратной стороны пачки семян производители всегда указывают рекомендации по выращиванию и сроки высадки:
Читаем рекомендации внимательно и обязательно учитываем их для времени посадки семян на рассаду.
Учитываем ваш регион проживания
Оптимальная температура для посадки саженцев капусты в открытый грунт от +15⁰ до +18⁰.
По народным приметам капусту нужно садить, когда отцветет черемуха, которая в центральных регионах и на Урале предвещает сильное похолодание.
В южных регионах России (а также в Украине) рассаду высаживают со средины апреля.
Важно следить за прогнозом погоды и если прогноз обещает приморозки, нужно накрыть рассаду пленкой.
В средней полосе России рассаду капусты в открытый грунт лучше высаживать в начале-середине мая.
Итак, мы с вами рассмотрели все необходимые условия для выявления оптимальных сроков высадки семян для рассады ранней, среднеспелой и поздней капусты. Еще раз повторю, как считаем: оптимальная дата высадки в грунт + срок выращивания сорта + 3-5 дней = оптимальная дата посева семян.
Дальше о выращивании.
Видео о том, как правильно выращивать саженцы капусты в домашних условиях
В этом видео подробно рассказано, как вырастить из семян здоровые и крепкие саженцы ранней, среднеспелой и поздней капусты.
Следуйте рекомендациям, и урожай вас порадует!
Правила посева семян и выращивания рассады капусты
У капусты очень нежные легко повреждаемые листья, поэтому необходимо заранее продумать каким способом вы будете выращивать рассаду. Учитывая хрупкость молодых листиков, оптимальным для капусты будет выращивание по одному растению в отдельных емкостях, лучше всего в 100 граммовых стаканчиках, этого объема вполне достаточно для корневой системы капусты. Для рассады перца нужен объем в 4 раза больше. Кстати, как вырастить рассаду перца в домашних условиях, читайте в моей статье.
Важный момент – на дне стаканчика обязательно должна быть дырочка, это поможет вам легко высадить саженцы в грунт.
Однако выращивание с пикировкой имеет свои преимущества — если рассада высеяна в ранние сроки и из-за погодных условий высаживать в огород в запланированное время не получится, то именно пикировка поможет, так как эта процедура приостанавливает рост растений. Рассада получится приземистой и с мощным прямым стеблем, да еще и легче перенесет пересадку в открытый грунт.
Подготовка правильного грунта занимает немаловажную роль в выращивании саженцев капусты, пишет Wordyou.ru. Сделайте смесь самостоятельно следующим образом:
- дерновая земля – 1 часть
- перегной – 1 часть
- зола древесная – 10 ст. ложек на 1 кг. почвы
Зола – отличный источник микро и макроэлементов и прекрасный антисептик, который сможет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.
Так же грунт нужно обработать слабым раствором марганцовки за 3 дня до высадки семян.
Затем, когда почвосмесь готова, нужно обработать семена. Обрабатывать будем марганцовкой. Готовим легкий раствор и замачиваем в нем семена на 20 минут. Этого вполне достаточно, чтобы на корневой системе не было никакой гнили.
Так же не помешает закаливание семян. Опустите их на 15-20 минут в подогретую до 50 градусов воду,
затем на 5 минут в холодную.
Эта процедура очистит семена от возбудителей грибковых болезней.
Затем нужно влажные семена положить в холодильник на сутки на закаливание при температуре +2 градуса.
На следующий день нужно вынести семена на солнечное место, просушить и отделить друг от друга. Затем аккуратно отдельно размещаем семена на тряпочке из хлопчатобумажной ткани для проращивания, увлажняем и ставим в теплое место. Когда семена проклюнутся, а это займет 3 дня, можно их высеивать.
За несколько дней до посева почву в рассадных формочках нужно увлажнить. В день посева делаем углубления в почве в 1,5 см, увлажняем и высеваем семена аккуратно пинцетом.
Присыпаем почвенной смесью и слегка уплотняем, накрываем пленкой или стеклом и выносим в теплое место. Через 2-3 дня появятся ростки.
Так же до конца марта обязательно дополнительно освещать рассаду капусты искусственным светом, чтобы световой день длился 12 часов.
Частота поливов зависит от температуры, при которой вы выращиваете рассаду: чем теплее, тем чаще нужно увлажнять почву. Следите, чтобы грунт не пересыхал, болото тоже не нужно разводить. Оптимальная температура для капусты днем 20-22 градуса, ночью 18-20.
После того, как появятся первые семидольные листочки, рассаду первый раз следует подкормить.
Первую подкормку можно сделать дрожжами по следующему рецепту:
- вода – 1 литр
- сухие дрожжи – 10 грамм
- сахар – 3 столовые ложки
Подготовленный состав размешиваем, ждем 5 часов, затем проливаем не разбавляя стаканчики с рассадой. В дрожжах есть все необходимые элементы для того, чтобы росткам капусты хорошо стартовать, набрать зеленую массу и в дальнейшем принести отличный урожай.
Через 15 дней после первой подкормки, нужно повторить эту процедуру еще раз азотным удобрением.
За несколько дней до высадки можно подкормить рассаду еще раз таким раствором:
- 3 г. аммиачной селитры,
- 5 г. суперфосфата
- 8 г. сульфата калия
Размешиваем в литре воды и проливаем рассаду раствором.
За пару недель до высадки в открытый грунт рассаду будет неплохо закалить. В первые дни достаточно просто приоткрыть на несколько часов окна в том месте, где стоит рассада. Затем капусту оставляем перед открытым окном, чтобы она постепенно привыкала к прямым солнечным лучам.
За несколько дней до посадки поливы нужно сократить, окна оставляем открытыми и на ночь.
Такой вид будет у саженцев капусты, готовой к высадке:
Передерживать не нужно, чтобы саженцы не вытянулись и не ослабели.
Высадка рассады капусты в открытый грунт
Когда наступит запланированная вами дата высадки и погодные условия позволяют это сделать, высаживаем рассаду на постоянное место. Если вы вырастили рассаду в стаканчиках, сделать это будет легко. На 10 секунд опускаем стаканчик в воду, достаем, одной рукой придерживаем капусту двумя пальцами, а другой слегка надавливаем на дно. Корневая система с грунтом легко выходит из стаканчика.
Далее в готовую лунку ставим саженец, закрепляем грунтом, поливаем литром воды и присыпаем сухой землей.
На этом сегодня все. Богатого вам урожая капусты!
