История
Ученые рассказали, что сахар, который содержится в меде, помогает в борьбе с инфарктами
- Нина Андреева
Исследователи из США сообщили, что им удалось доказать пользу натурального сахара, который содержится в меде. Ученые пришли к выводу, что мед может предотвратить инфаркт.
Исследование вашингтонских ученых показало, что мед способен предотвращать инфаркты. Это возможно благодаря натуральному сахару – трегалозе, — который содержится в лакомстве.
Это вещество активирует белок TFEB и заставляет работать иммунитет активнее. Трегалоза уменьшает приводящие к атеросклерозу бляшки примерно на 30 процентов.
Такую цифру ученые получили, проведя испытание на мышах. Животным вкалывали трегалозу или другие типы сахара. В результате эксперимента установлено, после регулярного употребления меда, размер бляшек мышей уменьшился до 0,25 мм.
Если данный процесс так и не происходит в организме, у человека может произойти инфаркт и атеросклероз.
Кроме меда, по словам ученых, аналогичные полезные свойства также имеют грибы, лобстеры и креветки.