Миф о более высокой эффективности мытья рук при помощи горячей воды не был подтвержден исследователями из Соединенных Штатов Америки, эксперимент которых показал, что мытье рук холодной водой удаляет с кожи столько же микроорганизмов.
«Тут самое главное — это пользоваться мылом. А уж температура воды не играет особой роли — можете мыть руки хоть кипятком, но это не будет более эффективным решением, чем использование холодной воды», — рассказывают авторы исследования, сотрудники Университета Рутгерса.
Выяснилось, что холодная вода удаляет с кожи рук точно такое же количество патогенов, как и горячая вода, если при этом использовать мыло. Кстати, антибактериальное мыло оказалась ничуть не лучше обычного, что тоже подтвердило исследование. Его результаты могут привести к существенной экономии расходов на электроэнергию, как считают ученые.
«Люди должны ощущать комфорт, когда они моют руки, но в том, что касается эффективности этого мытья, результаты нашего исследования показали, что температура воды не имеет большого значения, — говорят ученые. — Полученные нами выводы могут иметь большое значение в плане экономии расходов на подогрев воды, поскольку использование холодной воды позволяет беречь энергию».
Эксперименты также показали, что лишь небольшое трение рук друг о друга во время мытья уже имеет огромное значение. Даже промывание в течение 10 секунд под холодной водой с мылом уже удаляло значительное количество бактерий с поверхности кожи. Ученые из Университета Рутгерса сделали эти выводы на основе экспериментов с участием 21 добровольца в течение 6 месяцев. Участников эксперимента подвергали воздействию безвредных бактерий, а затем они мыли руки водой с разной температурой.
Средняя продолжительность гигиенической процедуры составляла 10 секунд, а воду нагревали до 15, 26 и 38С. При этом ученые также применяли разные количества мыла. Выяснилось, что ни температура воды, ни разновидность мыла не играют существенной роли, и во всех случаях удалялось примерно одинаковое количество бактерий.
