Ученые доказали, что самые распространенные на Земле грибы — шампиньоны — помогут бороться с раком молочной железы и являются отличным средством для предотвращения развития смертельного заболевания. Материалы исследования появились в научном издании.
Американские ученые из Университета Тафтса выяснили, что шампиньоны являются средством защиты от рака груди. Регулярное употребление этого продукта в пищу помогает бороться с онкологическим заболеванием.
Ученые провели исследование с участием женщин-добровольцев с диагнозом рак груди. Ежедневно они стали добавлять в свое меню шампиньоны. После медицинского обследования выяснилось, что рост опухолей существенно замедлился.
Ученые объяснили такой эффект тем, что при попадании в организм эти грибы создают определенный барьер от бактерий и вирусов, которые провоцируют развитие воспалений, способствующих появлению и развитию онкологии.
В составе шампиньонов содержатся вещества, которые положительно влияют на дендритные клетки, которые являются основными борцами с раком. В связи с этим увеличивается производство Т-лимфоцитов, укрепляющих иммунную защиту и не позволяющих раковым клеткам поразить организм.
Ученые советуют всем женщинам ежедневно съедать по 100 грамм шампиньонов, особенно это касается тех, у кого выявлена онкология.
