Рекордсмен по жгучести: в Британии садовод вырастил самый острый перец в мире

В Великобритании садовод-любитель сумел вырастить перец, который стал самым острым в мире. Об этом информирует портал Vevby.ru.

Садовод-любитель из Денбишира Майк Смит вырастил самый самый жгучий острый перец в мире. Стручковый перец под названием «Дыхание дракона» имеет 2,4 млн единиц по шкале жгучести Сковилла — на 900 тысяч единиц больше, чем у нынешнего рекордсмена.

Выросший перец, вероятно, не имеет себе равных по содержанию капсаицина — химического вещества, вызывающего сильное жжение.

Садовод предлагает использовать «Дыхание дракона» как анестетик в странах третьего мира, где не хватает денег на лекарства, а также он может быть полезен для больных, страдающих аллергией на анестезические средства.

Смит уже подал заявку на включение «Дыхания дракона» в Книгу рекордов Гиннесса как самого жгучего перца в мире, сообщает «Би-би-си».