История
Диетологи: утренний прием пищи будет куда полезнее при соблюдении трех правил
- Виктория Корректура
Специалисты в области правильного питания уверены, что если люди будут завтракать, соблюдая три правила, то утренний прием пищи будет куда полезнее. Об этом сообщило агентство Nation News.
Специалист Оксфордского университета Дженнифер Ньюсон рассказала, как нужно правильно завтракать. По мнению диетолога, завтрак является одним из важнейших приёмов пищи, поэтому осуществлять его нужно правильно.
Во-первых, завтракать следует из квадратных тарелок, поскольку они на психологическом уровне быстрее вызывают у человека ощущение сытости.
Во-вторых, есть нужно кашу и не запивать её кофе — он мешает добиться чувства сытости. В-третьих, есть нужно стоя и не отвлекаться на телевизор или гаджеты.
Чтобы доказать свою гипотезу, ученые провели интересный эксперимент. Его участницами стали 78 женщин, продолжался он два дня. Целью исследования было изучить, какая форма посуды позволяет ощутить сытость в полной мере и помогает надолго избавиться от чувства голода. Как оказалось, если дама принимала пищу из круглой тарелки, то сытость наступала позже, нежели у тех, кто ел из квадратной посуды. Этот же вывод касался и сидения за столом.
Ученые сделали вывод, что на стимуляцию мозга влияет зрительный фактор, а чтобы похудеть следует перейти на квадратную посуду, отказаться от кофе, кушать стоя и исключительно полезные каши.