Самый распространенный миф о похудении‍ опровергли ученые назвав продукты, которые мешают сбросить вес

Считается, что для того, чтобы похудеть, человеку следует есть как можно больше овощей. Тем не менее, не все овощи в полной мере подходят для этой задачи, сообщает ряд средств массовой информации со ссылкой на специалистов из Гарвардского университета.

Американские исследователи пришли к тому, что не все овощи помогают терять лишний вес. Некоторые из них не только не способствуют уменьшению объемов, но и, напротив, мешают этому процессу. Так, кукуруза, горох и картофель мешают сбросу лишнего веса, заявили американские ученые.

Такой вывод они сделали, проанализировав дневники питания 30 тысяч участников эксперимента. Эти люди на протяжении нескольких лет записывали, чем они питались. Оказалось, что именно указанные овощи не позволяют человеку похудеть, так как в них содержится очень много крахмала.

В результате выяснилось, что те из них, кто предпочитали овощи с высоким содержанием клетчатки, чаще довольно эффективно поддерживали стройную фигуру, в то время как ряд других овощей, напротив, эту задачу заметно усложнял.

Картофель, за которым давно закрепилась репутация «неправильного» овоща для похудения, этот перечень не возглавил, уступив кукурузе. На третьем месте расположился горох. В целом же вредными для фигуры оказались все овощи, содержащие большое количество крахмала — помимо вышеперечисленных, к ним, в том числе, относятся морковь, редис, тыква, редька и свёкла.

При этом отмечается, что полностью отказываться от употребления всех этих продуктов человеку не следует, однако ограничить их употребление может оказаться верным шагом для поддержания стройной фигуры.

Стоит отметить, что ранее сообщалось о другом исследовании, результаты которого во многих отношениях можно считать едва ли не противоположными. Варёную кукурузу и свёклу её авторы рекомендуют есть даже на ночь, не слишком опасаясь, что это приведёт к набору лишнего веса.

Впрочем, обе работы роднит признание того, что употребление в пищу избыточного количества картофеля — не лучший способ похудеть.

К слову, недавно специалисты из США пришли к выводу, что свекольный сок в сочетании с физическими упражнениями может быть весьма полезен для мозга людей с гипертонией.

Ранее диетологи из Колледжа Скидмор (США) заявили, что диета, которая способствует сжиганию жира и набору мышечной массы, должна быть белковой. В течение дня надо есть 4-6 раз, и каждый прием пищи должен содержать 20 граммов белка.