Как контролировать аппетит: найден фермент, сбой в работе которого вызывает обжорство

Ученые из Южной Кореи нашли фермент, сбой в работе которого вызывает обжорство. Открытие ученых поможет создать препарат для контроля аппетита.

Как известно, лишний вес совершенно не нужен человеческому организму. Впрочем, он вреден для здоровья всех живых существ. Зачастую в наборе веса виновато обыкновенное переедание, проще говоря, обжорство. Ученые из Южной Кореи сообщили, что ими обнаружен новый механизм контроля аппетита.

Нехватка одного из ферментов в организме может вызывать нарушение пищевого поведения, влияя на аппетит, заявили специалисты.

Эксперименты с участием плодовых мушек-дрозофил, проведённые корейскими учеными, показали важность наличия в организме фермента под названием тетрагидробиоптерин (BH4). Оказалось, что при нехватке в организме BH4 у насекомых нарушается пищевое поведение, что влияет на их аппетит, приводя к набору лишнего веса.

Объясняя научно, речь идет о синтезе BH4. Если этот синтез нарушен, то организм «тучнеет». В то время как добавление молекулы BH4 в рацион подопытных мушек-дрозофил возвращало аппетит к нормальному состоянию.

Важным это исследование делает тот факт, что BH4 присутствует в организме многих млекопитающих, а также человека. Фермент принимает участие в биосинтезе нейромедиаторов дофамина и серотонина, которые определяют настроение человека.

Это открытие южнокорейских ученых поможет создать препарат для контроля аппетита.

Ранее ученые из Государственного университета Огайо в США советуют людям, мечтающим избавиться от лишних калорий, постоянно менять темп пешей ходьбы. Чередование быстрого и медленного темпа помогает сжечь на 20% больше калорий по сравнению с одинаковой скоростью пешей ходьбы.