Правила питания в Великий пост 2021 года по дням

Отпраздновав Масленицу, православные вступили в Великий пост — самый строгий пост в году. Он позволяет подготовиться духовно и телесно к главному празднику для каждого верующего — Светлому Христовому Воскресению.

Не каждому человеку одинаково легко придерживаться ограничений в питании, особенно если раньше он не постился. Но для тех, кто из года в год соблюдает предписания церкви, постный стол не станет чем-то необычным. Кроме того, даже в Великий пост разрешен к употреблению целый ряд продуктов, из которых можно готовить разнообразные блюда.

Традиции поста для православных христиан

В 2021 году пост начался 15 марта, а закончится он через 7 недель, 1 мая.

Использовать пост только лишь с целью похудения — неправильно и грешно, потому что главной его целью является все же очищение души, и лишь во вторую очередь — тела.

Под запрет в дни поста попадают продукты животного происхождения: мясо, молочные изделия, яйца, а также любые полуфабрикаты, колбасы и выпечка, содержащая молоко или яйца. Рыбную продукцию, морепродукты разрешено есть дважды за время поста: в Вербное воскресение и в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы.

Согласно церковному уставу, важно знать не только календарь питания, но и ознакомиться с общими традициями поста:

1. Самые строгие недели поста — это первая и последняя. Никакие продукты животного происхождения нельзя употреблять.
2. Для тех, кто держит строгий вариант поста, предписано есть только 1 раз в сутки, вечером. В выходные дни можно принимать пищу дважды.
3. Трижды в неделю — понедельник, среду и пятницу — едят термически необработанную пищу, а во вторник и четверг можно есть горячую пищу, но без масла.
4. В субботу и воскресенье можно добавить в пищу немного масла, а также выпить бокал вина (кроме субботы накануне Пасхи).
5. В страстную пятницу весь день пьют только воду.

Календарь питания в пост 2021 года

Верующим не обязательно самостоятельно составлять календарь питания, лучше уделить время молитве и чтению Библии. Для удобства ниже приведен готовый календарь, на который можно ориентироваться, составляя постное меню.

Первая неделя

Вторая неделя

22.03. — 24.03. и 26.03. – сухоядение;

23.03. и 25.03. – растительную пищу употребляют в вареном виде, без добавления масла;

27.03. — 28.03. – вареная и тушеная, а также запеченная овощная и фруктовая пища с маслом и вином.

Третья неделя

29.03., 31.03., 02.04. – сухоядение;

30.03.21 и 01.04.21 – овощные горячие блюда без масла, грибы;

03.04.21 и 04.04.21 – отварная, тушеная овощная и фруктовая еда с добавлением масла, бокал вина.

Четвертая неделя

05.04., 07.04. и 09.04. – сухоядение;

06.04. и 08.04. – овощи и блюда из них, фрукты. В пищу можно добавить масло;

10.04. и 11.04. – обработанная теплом пища с растительным маслом, супы и вино.

Пятая неделя

12.04., 14.04. и 16.04. — свежие овощи и фрукты, черный хлеб, сухофрукты;

13.04. и 15.04. – термически обработанная овощная и фруктовая пища с добавлением растительного масла, грибы;

17.04. и 18.04. – вареные, тушеные блюда с маслом и бокал вина.

В Благовещение 07.04. можно есть морепродукты.

Шестая неделя

19.04., 21.04. и 23.04. – сухоядение;

20.04. и 22.04. – постные горячие блюда с маслом;

24.04. – дозволяется съесть немного рыбной икры, вареной растительной пищи (каши и супы, тушеные овощи и грибы) с добавлением растительного масла.

25.04. – разрешается есть рыбу и морепродукты.

Седьмая неделя

26.04. – 28.04. – употребление моченых и свежих овощей и фруктов;

30.04. – запрет на любую еду;

01.04. – сухоядение.