Исследователи из Кембриджа сформулировали «диетический» метод спастись от диабета. Метод доступен практически всем, главное – проявить некоторую силу воли.
Учёные выяснили, что резкое сокращение потребляемых калорий поможет остановить диабет. Этот способ борьбы с заболеванием нужно применять пять дней в месяц, на протяжении этого периода суточная норма потребляемых калорий не должна превышать показатель в 770 единиц.
Исследование привычек питания показало, что такие «разгрузочные» дни способствуют активации в организме особого режима. После возвращения на привычный рацион клетки поджелудочной железы «перепрограммируются», что позволяет стимулировать их к выработке нормального количества инсулина.
«В течение нескольких дней в организме запускается «экстремальный режим» — такой же, как при голодании. Возвращение к нормальному питанию после этого позволяет «перепрограммировать» клетки поджелудочной железы, стимулируя их вырабатывать инсулин в здоровом режиме», — объяснили врачи суть предложенного ими ноу-хау.
После успешной апробации метода ограничения калорий на животных специалисты хотят проверить его на людях. Теперь учёные запланировали проведение клинических испытаний, в ходе которых участников на пять дней посадят на специальное питание. Уже известно, что в основном, рацион добровольцев, рассчитанный на пять дней, будет состоять из супов, энергетических напитков и протеиновых батончиков.
Существуют разные концепции, рассматривающие ограничение рациона питания в его калорийности на тот или иной срок. Так ученые заявляли, что с этой целью полезно поститься два-три раза в неделю, потребляя не более 500 калорий за сутки, либо воздерживаться от еды половину или треть дня.
