Ежегодно 27 января на Руси в день Нины было принято «обихаживать скотину». Наши предки поговаривали: «На святую Нину порадуй скотину».
В этот весь домашний скот тщательно вычищался, в хлевах убирались, вынося оттуда накопившийся навоз, а солому на полу меняли на новую. В некоторых регионах страны в корм домашним животным в этот день добавляли разведенное крещенской водой молоко, считалось, что это сделает скот здоровым и плодовитым.
Традиции Дня Нины
Для этого же животных кормили овсяной кашей, которую опять же варили на крещенской воде. Часто в этот день хозяева угощали животных ржаным хлебом, свежей морковью и капустой. На Руси к домашнему скоту испокон веков относились уважительно, называя животных «кормильцами». Оттого и существовал обычай давать им ласковые клички, например, коров часто называли Милками (от слова «милая»), Любушками (от слова «любимая»), Зорьками, клички давались и козам, и поросятам, и даже курам. Иногда такие клички служили в магических целях для отвода порчи и лихого глаза с хозяев животных.
Коли на Нину ветрено, то год будет сырым. Деревья оделись в иней — ждать скорой оттепели. Петухи распелись рано утром в мороз — быть скорому теплу. Поутру ворона раскаркалась — жди метели. В лютый мороз вдруг снег пошел — жди тепла. Солнце на закате небо застолбило (от заходящего на горизонте солнца в небо уходит светящийся столб) — быть морозу.
Садово-огородный календарь на 27 января 2023 года
Сегодня можно проводить посев на рассаду однолетних цветущих растений: пеларгонию, сальвию, гвоздику. На подоконниках желающие могут посадить для выгонки зелени репчатый лук, корнеплоды петрушки и сельдерея. Те, кто занимается выгонкой луковичных цветов для цветения к мартовским праздникам, сегодня могут заняться приостановкой роста растений. В этот день можно начинать зимние прививки растений, высаживать в оранжереях и зимних садах крупномеры (большие растения с формировавшимися стволами и кронами). По необходимости в этот день можно проводить полив и подкормку декоративных растений.
